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一场别样的膳管会,一节特殊的食育课

来源:国际教育综合网 编辑:杜牧 时间:2020-12-07
导读: 倾听幼儿的声音,重视食育 培养。12月2日下午,杭州市西湖区瑷骊山幼儿园第一届啊呜啊呜吃吃大会暨幼儿膳管会活动正式启幕。与以往的膳管会不同的是,这次会议的主角是一群3-

  倾听幼儿的声音,重视“食育 ”培养。12月2日下午,杭州市西湖区瑷骊山幼儿园第一届“啊呜啊呜”吃吃大会暨幼儿膳管会活动正式启幕。与以往的膳管会不同的是,这次会议的主角是一群3-6岁的孩子们。

  本次膳管会活动要从一封邀请函开始。会议前夕,瑷骊山幼儿园的一部分幼儿们收到了一份神秘的邀请函。这份邀请函采用图文并茂的形式,告知孩子们将作为“小代表”出席隔天的“啊呜啊呜”吃吃大会。

  12月2日下午3点整,收到邀请函的幼儿们作为各班代表,齐聚在生活操作间,围坐成一桌。在副园长李霞老师的主持下,“啊呜啊呜”吃吃大会正式开始。食堂周叔叔与保健医生余阿姨打扮成卡通人物出场,他们跟“小代表”们热情地互动、打招呼,并进行自我介绍。

  随后,李霞老师向“小代表”们介绍了幼儿园的伙食情况,通过展示蔬菜类、水果类、鱼肉类等食物,讲解各种食物的营养价值,倡导“小代表”们要节约粮食,不挑食。“小代表”们一个个认真履职,纷纷表达自己的意见,并郑重地投票,选出了最喜欢和最不喜欢的食物。

  为了引导幼儿与食物相联结,养成不挑食的好习惯,李霞老师还带来一本《多多,什么都爱吃》的绘本。“原来每个食物都有自己的本领,会让我们更健康”、“我要多吃蔬菜,才能长高高”,“我要和多多一样,什么多爱吃”.....“小代表”们听了故事之后,纷纷表示要做一个不挑食的好孩子。

  “啊呜啊呜”吃吃大会除了有好听的故事,当然少不了好吃的美食了,这不厨师周叔叔精心准备了营养又美味的海鲜馄饨。“小代表”们一个个吃得津津有味,不一会儿就光盘了呢!品尝好点心,“小代表”们还受邀参观了幼儿园的大厨房。大大的铁锅、长长的勺子等引起了“小代表”们浓厚的好奇心,一个个围着厨师周叔叔问个不停。“周叔叔,周叔叔,以后我们一定会啊呜啊呜吃光光的哦!”。原来,他们还和厨师叔叔做了一个约定,每天都要好好品尝周叔叔制作的美味。

  最后,“小代表”们纷纷拿起了画笔,他们要把今天膳管会的故事画下来,讲给班级的小伙伴们,告诉他们不要挑食,不要浪费,养成健康的饮食习惯。

  这是一场别样的膳管会,以孩子为主角,倾听孩子的声音,收获孩子的意见,促进幼儿园的膳食管理;这是一节特殊的“食育课”,引导孩子与食物联结,感恩大自然的馈赠,促进幼儿健康饮食习惯的培养。瑷骊山的师生们在此呼吁大家在用餐时,培养用餐礼仪,不挑食,不浪费,均衡饮食,倡光盘行动,促节约之风,从每个家庭做起,从每个娃娃抓起。

  杭州市西湖区瑷骊山幼儿园信息组

  文字作者:沈梦婷

  2020年12月2日

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